Ремонт

Планировка кухни

13 августа 2009

Кухня является тем местом, где человек проводит очень большое количество времени. Шедевры кулинарного искусства должны творится в уютном и удобном помещении. Ведь, как всем известно, комфорта и удобства можно достичь при правильной планировке, так как при неправильном размещении кухонного оборудования и мебели теряют свою значимость размеры кухни, какой бы большой она не была.

Самое главное в обустройстве кухне - это правильно разместить рабочую зону, все предметы и приборы интерьера кухни должны находится на идеальном расстоянии друг от друга в строго соответствующих местах. Оптимальным расстоянием можно считать от 3 до 6 метров. Если расстояние будет превышать оптимальные параметры, то это приведёт к бесполезной ходьбе вместо сотворения кулинарных шедевров, а меньшее расстояние вполне может создать тесноту даже в просторном помещении.

Существуют разнообразные варианты планировки, при котором возможно оптимальное размещение. В основном выделяют шесть видов планировки кухни:
1.) Однорядная кухня;
2.) Двухрядная кухня;
3.) L-образная кухня;
4.) U-образная кухня;
5.) Полуостровная кухня;
6.) Островная кухня.

Однородный тип используется в-основном при малом по размерам помещении кухни, если пространство позволяет и кухня большая, то тогда напротив, одна сторона предназначена для приготовления и приёма пищи, а на другой стороне кухни размещают рабочую стенку. Такой вариант будет смотреться лучше всего, если в центре кухни расположить раковину, а вокруг поставить холодильник и плиту.

Чтобы сохранить больше рабочего пространства - выбирают двухуровневое расположение кухонных предметов, при этом планировка кухни называется двухрядной. В этом случае холодильник лучше всего расположить по одной стене, а мойку и плиту с другой стороны, напротив.

Следующим видом кухонной планировки является L-образная планировка кухни. Такое размещение выгоднее всего, если кухня небольшая по площади. Но при этом L-образная планировка кухни придает большой плюс и большим кухням, так как может быть слишком велико расстояние между рабочими центрами. Поэтому многие дизайнеры советуют сокращать эти расстояния до минимума: мойку и плиту необходимо расположить как можно ближе, оставив между ними только рабочую поверхность.

При желании сделать на кухне удобный рабочий треугольник многие дизайнеры отдают предпочтение U-образной кухне. При таком виде планировки мебель расставляют вдоль трёх стен кухонного помещения. При этом также рекомендуется строго соблюдать определенные параметры: задняя стенка должна быть не менее 2,5 метров, а свободное пространство между сторонами от 1,2 метров до 2,8 метров.

Если вы планируете отделить столовую от кухни, то тогда вам подойдет полуостровной вид планировки кухни. Для этого необходимо сделать специальный выступ рабочей поверхности, либо шкафа с мойкой или плитой.

Самым лучшим вариантом для кухни с большой площадью является островная кухня - это видоизменённый вид U-образной или L-образной планировки кухни с дополнением в центре.
В этом случае рабочее основание будет перенесено в центр, а по бокам расставляют холодильник и стол.

Рекомендуется к прочтению:

• Дизайн кухни. Выбор оптимального варианта
• Дизайн натяжного потолка на кухне
• Кухонная модульная мебель
• Как выбрать смеситель для кухни или ванной и не затопить соседей?
• Роль душевой кабины в дизайне ванной комнаты

Рубрики: Дизайн кухни